Rataskaevu 7, 10123 Tallinn
+372 6188820

Broneeri laud

Rataskaevu 7, 10123 Tallinn
+372 6188820

Image
Image

Modernse Euroopa köögi pärl

Écrin pakub rikkalikku maitseelamust, kus loovus, ajatu ilu ja kvaliteetsed koostisosad väljenduvad roogades, mis on sama erilised kui Écrin ise.

Vaadake edasi

Écrin

Inspireeritud ilust, väljendatud maitsetes

Écrin on modernne Euroopa restoran, kus kohtuvad meisterlikkus ja elegants. Hoolikalt valitud kvaliteetsed koostisosad, sealhulgas esmaklassiline kaaviar, saavad vormi maitsemeeli paeluvates roogades. Ammutades inspiratsiooni pärlist – ilu ja täiuslikkuse sümbolist –, pakub Écrin unustamatut gastronoomilist elamust. Iga roog jutustab oma lugu, kus põimuvad uuenduslikkus ja ajatud tehnikad. Laske Écrinil end üllatada.

Image
Image
Image

Hetked, mis sünnivad maitsest

Alates hommikusöögist kuni pärastlõunatee ja kaaviarini – Écrinis on ühendatud klassikaline tehnika ja loov lähenemine, pakkudes elamusi, mis jäävad meelde.

Hommikusöök
Lõunasöök
Õhtusöök
Kaaviar
Pärastlõunatee
Veinikaart
Broneeri laud
Image

Pärastlõunatee Écrinis

Tere tulemast pärastlõunateele Écrinis, kus elegants saab peaosa ja maitsed jutustavad oma loo. Igal laupäeval ja pühapäeval muutub meie restoran vanalinnas peensuse oaasiks, kus aeg peatub, vestlused voolavad ja pärastlõunatee kunst saab tähistatud.

Image
Image

Traditsioon kohtub loomingulisusega

Inspireerituna klassikalisest Inglise traditsioonist, rikastatuna Prantsuse kulinaarse kunstipärasusega ning täiustatud hoolikalt valitud teedega kogu maailmast, sobib Écrini pärastlõunatee ideaalselt nii pidulikeks hetkedeks kui ka hubasteks kohtumisteks või väikeseks puhkuseks argipäevast. See ei ole vaid kutse nautida peent kulinaarset rännakut, vaid ka võimalus saada osa traditsioonist, mida on sajandeid hinnatud ja mis Écrinis jätkub uuel ning inspireerival moel.

Image

Kulinaarne elamus

Peakokk Alexey Aleksandrovi juhendamisel avaneb elamus kahes osas: esmalt soolased hõrgutised, millele järgneb õrnade magusate maitsete kulminatsioon. Alustuseks ootavad sind peened soolased suupisted: õrnad võileivad ja maitseküllased palad, mis peegeldavad peakoka loomingulisust. Seejärel järgneb valik imelisi kondiitritooteid, kooke ja maiuseid, milles on tunda täpsust ja kunstipärast lähenemist.

Image

Teed kogu maailmast

Kõrvale pakume haruldasi ja kvaliteetseid teesid maailma eri paigust. Teil on võimalus proovida rahustavat valget teed Himaalajast, särtsakat rohelist teed Jaapanist või täidlast musta teed Malawist. Iga element on loodud selleks, et paitada silma, äratada maitsemeeli ja austada pärastlõunatee ajatuid traditsioone.

Image

Muusika meelte jaoks

Mis teeb Écrini pärastlõunatee tõeliselt eriliseks, on elav muusika, mis seda elamust saadab. Iga etteaste on muusikaline rännak, mis lisab õhkkonda romantikat ja ajatult võluvat meeleolu. Need helid rikastavad pärastlõunatee atmosfääri, muutes selle mitte ainult eineks, vaid hetkeks, mis peatub ilu ja graatsia keskel.

Broneerige oma elamus

Écrin

Image
Image
Image
Image
Image
1/5

Avamisajad

Hommikusöök

Esmaspäev — Reede: 07.00 — 10.00
Laupäev — Pühapäev: 07.00 — 11.00

Lõuna

Esmaspäev | Neljapäev — Reede: 12.00 — 14.00

Pärastlõunatee

Laupäev — Pühapäev: 13.00 — 16.30 (Viimane broneering 15.00)

Õhtusöök

Esmaspäev | Neljapäev — Pühapäev: 18.00 — 23.00

Hotelli baar

Esmaspäev — Pühapäev: 12.00 — 01.00

Asukoht

Rataskaevu 7
10123 Tallinn

Riietus

Smart casual

Kontakt

Sotsiaalmeedia

Broneeri laud